新乡市美食中心培训学校

　　馕坑烤肉是新疆特色小吃，选用上等新鲜的羊肉，配以秘制的调料,用签子串上在馕坑里烤，由于是碳烤，烤熟的肉金黄色，香气扑鼻，外焦里嫩，鲜香可口。每年来本校学习馕坑烤肉技术的学员很多，想学到正宗的馕坑烤肉技术，来新乡市餐饮美食培训总校馕坑烤肉技术培训是你的！烧烤已成为全使用较广泛的烹调方式，无论是街头巷尾，或是街边店面、校门、车站、码头、商场、旅游景点到处可见，由于它的香味及不同口味的调料，诱使着人们的食欲，再加上众多的可烤之物取之不尽，用之不竭，使烧烤有着经久不衰的市场。广泛的消费群体和深厚的市场基础，使得整个烧烤市场正处于蓬勃发展的黄金期！

　　制作步骤:

　　1.先把羊肉切成大约拳头大小的块，用鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜然粉、精盐、面粉 拌匀成糊，均匀地抹在肉块上，贴入馕坑内壁，烤半小时左右即成。

　　2.将新鲜肥嫩的羊肉切成约拳头大小的块待用，用鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜然、盐、上等面粉等十几种调料和香料混合拌成糊状，并均匀地涂抹在肉块上，腌制一个小时，然后将涂抹好的肉块串起来，贴在炽热的馕坑壁边，焖烤半小时左右即熟。

　　如果您也想学习，欢迎联系我哟,学员寻求好技术同时也寻求能安心学技术，安心不只是时间不限制，还要能学的完整，能有后期的，能确保学到的是满意的，我们不会让你白花一分钱

　　新乡市餐饮美食培训总校

　　地址：新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁

　　乘车路线：（提前电话预约，学校会派专车接送）

　　1河南省新乡市火车站乘3路公交车到省工业科技学校站下车，回走红绿灯十字路口右转28米新乡

　　市小吃培训总部即到

　　2、新乡市高铁东站乘35路到省工业科技学校下车路东小吃培训总校即到。

　　3、新乡市汽车东站乘坐44路车到金水小区（胜利桥）下车向南400米路东小吃培训总校即到。

　　4、学校有五部商务专车，到新乡市后可电话预约，专车接送。

　　电话：一三八三七三零三零八二（微信同号）